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Neben Groningen ist Appingedam der einzige Ort in der Provinz mit Stadtrechten. Es entstand wahrscheinlich im zehnten Jahrhundert als Siedlung am Delf (dem heutigen Damsterdiep). Da die Stadt an einem fließenden Fluss lag, entwickelte sie sich bald zu einem blühenden Handelszentrum. Seeschiffe legten hier an, und es wurden Waren gehandelt. Appingedam war aber auch ein Rechts- und Verwaltungszentrum in der Region.

Mit der Industrialisierung im zwanzigsten Jahrhundert behielt Appingedam diese zentrale Stellung bei. Diese Entwicklung schuf auch mehr Raum für den Mittelstand, das Bankwesen, das Bildungswesen und soziale Einrichtungen.

Heute ist der malerische Ort vor allem bei Touristen und Tagesausflüglern beliebt. Sie kommen wegen der berühmten hängenden Küchen und der vielen anderen nationalen Denkmäler, die es hier zu sehen gibt. Es ist eine nette kleine Stadt, die auf jeden Fall einen Besuch oder einen kurzen Spaziergang wert ist.