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Horeca
Einst gab es in der Gemeinde Bierum bis zu 15 Bäcker. Heute gibt es nur noch einen davon: Die Bäckerei Olinga! Die Bäckerei wurde 1850 erbaut und ging 1950 in den Besitz von Jo Olinga über. Nach seiner Pensionierung übernahm sein Sohn Harry die Bäckerei, die sich seitdem in Familienbesitz befindet. In dieser Bäckerei erhalten Sie die leckersten authentischen Groninger Kekse, mit denen sie sogar mehrmals niederländischer Meister wurden! Wenn Sie schon einmal hier sind, sollten Sie sie unbedingt probieren.
